Une cantine végétalienne.

Alimentation, cosmétiques, entretien, jardinage, etc.

Re: Une cantine végétalienne.

Messagepar kiukiu » Lun Mar 05, 2012 20:01:06

je ne pense pas, je travaille dans un établissement scolaire, ils font du zèle s'ils te demandent tout ça...
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Re: Une cantine végétalienne.

Messagepar Falempin » Lun Mar 05, 2012 20:30:32

Et bien, j'essaierais car si cela peut marcher, ce serait quand même top!
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Re: Une cantine végétalienne.

Messagepar noëmie » Ven Mar 09, 2012 13:30:46

normalement le lycée se doit de te servir un repas, adapté, à ton alimentation... mais bon après ça dépend de leur bonne volonté... après faut essayer de voir, si t'est dans un grand lycée vous êtes peut être plusieurs, et là vous aurez plus de poids. mais bon je me souviens que quand j'étais au lycée j'avais fini par m'amener ma gamelle tout les midi. au moins là j'étais sur que c'était vraiment végé...
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Re: Une cantine végétalienne.

Messagepar Ptit_Pimousse » Jeu Mar 29, 2012 16:04:04

Je suis également lycéenne, et je ne sais pas comment ça marche chez toi mais chez moi c'est vraiment super !

Il y a un salad'bar où il y a très souvent des lentilles en plus des crudités, et la sauce est à part ;)
Pour le plat, forcément je demande que des légumes et féculents, ne t'en fais pas pour la cuisson, le beurre est trop cher en général, je pense qu'ils cuisent tout à l'huile, enfin, si je me trompe dîtes le moi !
Après, les desserts c'est autre chose, au pire compote ou fruit (mais bon, les fruits de cantine...)

Par exemple aujourd'hui : Lentilles + crudités + riz + endives
Mais c'est vrai que pour le mode de cuisson je me pose des questions...

Par contre, la semaine dernière j'étais en angleterre, et ils proposent à chaque repas quelque chose de végétarien ! Ma correspondante m'a dit qu'ils étaient obligés parce qu'1/4 de la population est végétarienne. Alors la cantine se plie à ça ! Alors que chez nous... .Et vas y que j'te met de la viande et du fromage et des yaourts.... aujourd'hui yavait même tarte au maroille en entrée. \o/ Ouahouh... Vive la france.
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Re: Une cantine végétalienne.

Messagepar M3T4LH34DD » Lun Avr 16, 2012 22:11:20

Pour le plat, forcément je demande que des légumes et féculents, ne t'en fais pas pour la cuisson, le beurre est trop cher en général, je pense qu'ils cuisent tout à l'huile, enfin, si je me trompe dîtes le moi !


L'Europe subventionne à mort ses produits laitiers et les brade pour les cantines parce que ça permet d'écouler leurs stocks.
Donc ils mettent du lait dans la purée, ou du beurre, toutes leurs sauces ont une base de crème, ils foutent du fromage dans la salade...

Le seul truc qui m'empêche d'être complètement VGL c'est ma putain de cantine faudrait que je ramène ma gamelle tous les jours mais bon c'est chiant ! J'en ai déjà parlé, l'infirmerie a tout ce qu'il faut (micro-ondes, vaisselle, frigo pour déposer le tup') pour les allergiques (gluten, lactose etc...), ils demandent juste une décharge au niveau des intoxications en cas de non-respect des normes d'hygiène.

Voilà si j'ai pu aider normalement dans un grand lycée ils doivent être opé pour les allergiques donc tente ta chance !
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