fromage veg périmé?

[leeg]

hi
bon peut être question débile mais bon ...

Je suis chez mes parents , pour la bouffe c'est pas terrible , mais dans le frigo je découvre un veggie cheese pural que j'avais du laisser la derniere fois que je suis venu , mais grosse déception : la date de péremption : 11 avril 2011 !!! mais c'est bien fermé , l'apparence est normal ;
j'aurais plus de courage j'essayerai mais bon la /....

Ca vous est deja arrivé?

[catt]

il me semble que 6 mois ça fait beaucoup mais on a dit sur ce forum que si ça sent pas mauvais on mange

[alexandre]

tu as l'honneur de pouvoir faire avancer la science des "vegfromages" :

mange-le et après dis-nous

[Elli]

Moi je regarderais l'aspect une fois sorti de l'emballage mais y'a de fortes raisons pour que je mange.

[Exupérence]

dumpster diving powa!
mais oui goûte un bout, et si ça a un goût rance ou un truc du genre, bah voilà :/

[GoVegan]

Je dirais: si il a l'air normal, en manger un peu. Voir après un jour si cela te réussi (pas malade, etc. ). Alors, si tu vas bien, manger le reste (s'il n'a pas "tourné" entre-temps, étant ouvert )

[leeg]

j'ai pas eu le courage

[alexandre]

dommage pour la science...

[lelfe]

fromage 1, leeg 0

[catt]

je mange du vegusto périmé depuis le 14 octobre

[lelfe]

effets secondaires?

[catt]

non
il s'agit du truc assez dur, en carrés de 3 x 3 environ, qu'on doit mettre sur les pizzas que j'ai mis sur des endives cuite
ça doit être bon sur des pizzas, c'est pas terrible sur des endives ... déjà que les endives cuites, c'est pas terrible terrible mais je m'oblige à manger des légumes depuis quelques temps

[lelfe]

ouais mais les endives il faut les faire revenir tout doucement et longtemps dans un peu d'huile d'olive
jusqu'à ce qu'elles soient toute molles
et ensuite rajouter un tout petit peu de sucre en fin de cuisson

et aussi il faut choisir des endives bien blanches, sur l'étalage il faut qu'elles soient couvertes par quelque chose d'opaque, sinon elles verdissent et deviennent amères.
Bon j'arrête car je vais me donner faim et j'ai du mal à m'habituer à la bouffe indienne tous les jours

[catt]

aaaaaaaaah je ferai comme ça le prochaine fois
là, j'ai juste cuit à la vapeur et bof

[Cidoine]

En salade ou braisées, les endives
Ou alors en gratin avec une béchamel et noix de muscade.

Mais pourquoi tu t'obliges à manger des légumes que tu n'aimes pas?!