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forum.vegan.fr • Afficher le sujet - Cantine et véganisme
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Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Ven Sep 02, 2011 20:13:09
par Daniel-San

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Ven Sep 02, 2011 21:32:58
par stars_from_mars

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Sam Sep 03, 2011 11:04:15
par tonturge
Super nouvelle !


Pour la semaine qui arrive, au petit déj tu devrais avoir la possibilité de manger des tartines pain/confiture.
Après, les briques de boisson de soja individuelles, si tu peux, ça t'aiderait bien oui.
Peut-être (à voir) pourrais-tu leur proposer d'emmener TES bouteilles de boisson de soja que TU aurais payées et de leur demander de les garder au frais ?

Pour la cuisson, ça dépend des cantines et des cuisinier-e-s. Là où j'ai fait mon premier stage (collège) illes faisaient tout cuire dans des mélanges de type beurre + huile. Parfois avec du bouillon d'animal mort etc.
Dans mon second stage, c'était tout à l'huile. (C'était un établissement israélite donc illes veillaient toujours à ne pas mélanger produits laitiers et produits carnés.) Je pense que c'est donc jouable à l'huile. Il faut juste qu'illes le sachent.

Aussi un cuisinier me disait qu'il faisait de toute façon quasiment tout à l'huile. Parce que le beurre laisse souvent des traces jaunes douteuses dans la sauce qui reste au fond de l'assiette, et c'est la dernière impression des client-e-s.

Et puis je pense qu'illes peuvent la plupart du temps s'arranger pour t'isoler quelque chose dans une poêle avant de mettre une sauce avec de la viande par exemple.

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Ven Sep 16, 2011 08:05:46
par Labradorite
Je suis ravie de cette excellente nouvelle : pour toi d’abord et ensuite pour tous car c’est un excellent signe des mentalités qui commencent à changer. Le directeur est peut-être le 100e singe (hi hi hi), tu sais le singe qui permet d’atteindre la masse critique à partir de laquelle tout bascule ?
En tout cas, youpi. Trois sauts en l’air de joie !

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Lun Oct 10, 2011 19:28:10
par Laura
Je sais pas où écrire donc je viens squatter sur ce topic...

J'ai jamais mangé dans une cantine, et j'ai besoin de conseils. Je suis convoquée mercredi pour la journée défense et citoyenneté (anciennement JAPD, la journée de propagande militaire obligatoire pour obtenir tout diplôme avant 25 ans) et il y a un petit déjeuner et un déjeuner compris. Pour le petit déj, je pense m'en sortir (au pire je mangerai rien, j'aurai déjeuné avant donc ça n'a pas d'importance) mais le déjeuner sera probablement dans une cantine (c'est pas précisé).
Vous pensez que je peux amener quelque chose à grignoter et que ça posera pas de problèmes ? :bennn:

En tant que non-violente, j'y vais à reculons... pfff :|

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Lun Oct 10, 2011 19:31:47
par alexandre
ben ils vont pas te forcer non plus. à mon avis pas de problème si tu viens avec ta bouffe, tu leur dis au début, qu'ils préparent pas de repas pour toi

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Lun Oct 10, 2011 19:41:24
par Elli
J'ai fait ma JAPD l'année dernière (4 ans après ma convocation... :lol:), aucun problème si tu apportes de la nourriture.
Nous on avait un self, je ne sais plus ce que j'avais pris, peut-être juste des crudités et des fruits donc voilà, ne stresse pas. ;) Au petit-déjeuner par contre, je n'avais rien pris (ou peut-être un café) car c'était que des viennoiseries genre pain au chocolat, croissants etc...

Sinon la JAPD, c'est juste long et chiant mais on y survit.

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Lun Oct 10, 2011 20:06:49
par Ghort
Souvent y'a pas de crudités, t'as le choix entre steak frites ou steak frites...

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Lun Oct 10, 2011 20:14:56
par catt
Flona, elle serait là, elle prendrait des frites
mais elle n'est plus là :cry:

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Lun Oct 10, 2011 20:20:32
par Elli
Souvent mais pas toujours :!:

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Lun Oct 10, 2011 20:25:02
par aFreak
Aaah la JAPD, ma vieille crête et ma provoc' à deux balles ...

- Vous voulez faire quoi plus tard ?

- Rien.

- Vous voulez dire que vous savez pas encore ?

-Non, je ne veux rien faire.

- Et vous gagnerez comment votre vie ?

- Ben, les allocs.

- ...m'kay...

Bon courage en tout cas. Ah et si tu oses leur demander si l'armée c'est juste avoir une formation professionnelle gratuite et voyager, ou si des fois faut quand même tirer sur des gens, je t'applaudis :P .

Pour rester dans le sujet, moi j'avais pris des frites et une pomme. Mais je pense que si tu as un tupperware ça posera aucun problème.

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Lun Oct 10, 2011 20:33:24
par Elli
Moi franchement ils en avaient rien à foutre de ma gueule.
Déjà, j'avais ma licence en poche, j'étais inscrite en Ma, pas trop le public cible... mais les autres jeunes — surtout ceux qui étaient déscolarisés, fallait voir comment ils étaient chouchoutés. :D

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Lun Oct 10, 2011 21:29:00
par Laura
Ah super si je peux amener mon repas, c'est un soulagement ! :) Merci à tous pour vos témoignages. :bizou:
Rien mangé pendant une demi-journée ne m'aurait pas tuée, mais bon, c'est désagréable d'avoir le ventre vide. :?

Après il me reste plus qu'à survivre à toutes les absurdités que je vais entendre, mais ça ne devrait pas être trop difficile vu que j'ai un avis très clair sur la question...

Lors du recensement, j'ai eu une brochure sur la citoyenneté, l'armée, blabla, et c'est marqué "La guerre fait avancer la paix" :question2: Quelle logique !!!

Je vous raconterai :mrgreen:

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Lun Oct 10, 2011 21:31:11
par alexandre
puis ya les tests, je me souviens il fallait décortiquer le programme tv

Re: Cantine et véganisme

MessagePosté: Lun Oct 10, 2011 21:34:17
par Laura
ça fait des années que j'ai pas ouvert un programme tv, je risque d'avoir du mal :e949b0f_a:

:lol: