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forum.vegan.fr • Afficher le sujet - Vivre végan et être respecté par la société

Vivre végan et être respecté par la société

Alimentation, cosmétiques, entretien, jardinage, etc.

Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar Lyserette » Ven Avr 30, 2010 12:21:55

Ce topic nous permettra de témoigner, de se regrouper, de donner ses idées, si vous le souhaitez, pour une vie meilleure.
Il permettra aux personnes véganes, jeunes et moins jeunes, aux enfants et bébé végans, aux familles véganes, aux couples végans d'être plus respectés dans la société.

Voici déjà quelques points à faire bouger:
-Repas végans dans les hôpitaux,
-Respect des enfants végans dans les cantines scolaires (de la maternelle aux universités.),
-Respect des végan(e)s dans les restaurants d'entreprises,
-Réceptions obligatoires,
-Marque de produits végans,
-Motiver les supermarchés pour faire un rayon végan.

Nous avons choisi d'être végan, il faut se "battre"pour avoir une vie meilleure, un(e) végan(e) ne peux plus rester isolé, ne peut plus être incompris de la société.
Combien sommes nous de végans?
Ca serait bien de faire un dossier sérieux sur le véganisme. Je pense que certaines personnes du forum le feraient très bien. :D Ensuite ce dossier pourra être envoyé dans les différents organismes.

Ce n'est qu'un début, mais il faut bien commencer un jour !

:_govegan:
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar francoise 77 » Ven Avr 30, 2010 21:17:21

au moins 3 menus vegan dans les restaurants pour qu'on aie du choix, au même titre que les omnis :diktat:
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar Artanis » Ven Avr 30, 2010 22:07:00

En avoir un ça serait déjà pas mal. :mrgreen:
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar Lyserette » Sam Mai 01, 2010 06:59:06

Pour les menus,nous avons déjà été confrontés aux problèmes plusieurs fois, lors des repas familiaux.
Mais les conseils d'Odéa ont porté ses fruits :)
Nous avons téléphoné au restaurateur trois jours avant et lui avons proposé un menu végétalien. :Faim32:
A la fin du repas,le restaurateur nous a demandé si tout c'était bien passé, nous avons dit que c'était parfait.
il a ensuite ajouté: vous m'avez été vraiment utile,car j'ai eu des clients comme vous hier et j'ai pu leur proposer votre menu végétalien.
donc, autant leur envoyer le choix de plusieurs menus; si il y a plusieurs menus,des clients au lieu de manger de la viande pourront gôuter un repas végétalien......cela changerait leur esprit critique.

Comment cela pourrait se concrétiser pour informer les restaurateurs, et proposer les menus ?
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar Artanis » Sam Mai 01, 2010 09:34:24

Ouah, ça a été sympatoche de la part du restaurateur de faire un plat végan ! :D
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar francoise 77 » Dim Mai 02, 2010 11:39:20

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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar Laura » Dim Mai 02, 2010 12:52:54

super françoise :D
il faut aussi les envoyer aux hôpitaux et aux cantines!! c'est les endroits les plus embêtants quand on est végan apparemment :e949b0f_a:
Pour le flyer, donnez vos idées!
Je pense qu'il faudrait dedans :
- 3 menus type, simple à réaliser avec des ingrédients de base (+ liens de sites de recettes)
- Info sur pourquoi nous sommes végans
- Info diététique pour les rassurer (cantines, hôpitaux) ?
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar Lyserette » Dim Mai 02, 2010 13:06:09

Lyserette,Laura,chien gris = Basse-Normandie,et Haute-Normandie :fortiche:
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar Speranza21 » Dim Mai 02, 2010 14:11:06

Côte d'Or (21) :fortiche:
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar Lyserette » Dim Mai 02, 2010 14:48:45

J'ai regardé sur les pages jaunes, il y a toutes les adresses mail des restaurateurs, donc on peut envoyer le flyer par mail sans problème !sans se déplacer! 8)

Le plus difficile reste à faire le flyer! faut pas se louper !avec de l'aide, on peut faire passer le message du véganisme. :)
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar catt » Dim Mai 02, 2010 15:44:07

catt 95 val d'oise
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar francoise 77 » Dim Mai 02, 2010 21:17:50

Flyer sur deux pages (ou si possible, imprimé des deux côtés)

RECTO : les 3 menus types avec recettes
VERSO : les apports journaliers recommandés des aliments utilisés
et en bas, les raisons du veganisme, mais globalement ; sinon feuillet jeté !
et aussi, les liens vers le site de jérôme...., car là il y a toutes les infos pour les médecins/diéteticiens un peu curieux et peut-être moins cons.....
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar Lyserette » Lun Mai 03, 2010 06:50:42

Bien démarré françoise! il faudrait faire un flyer général qui regroupe hôpitaux,écoles,resto....
on attend les réactions,il faut absolument que les membres du forum disent ce qu'ils en pensent.
Le but c'est d'informé sur le véganisme,et qu'il y a des solutions."on peut vivre en les laissant vivre!"
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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar catt » Lun Mai 03, 2010 07:03:12

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Re: Vivre végan et être respecté par la société

Messagepar OdEa » Lun Mai 03, 2010 09:23:33

Si c'est à destination des institutions/restaurateurs il faut carrément ne pas faire un tract militant.
Ils risquent de rejeter en bloc la demande plutot que de la prendre en compte.
Je n'ai aucun espoir dans l'éducation au veganisme d'un restaurant/hôpital/restaurant collectif.
J'ai beaucoup d'espoir dans l'éducation au véganisme chez les individus.
Donc pour moi ce serait intéressant des idées de recettes simples et équilibrées, des ingrédients régulièrement utilisés chez les végans (quinoa/pois chiches/lentilles/tofu...), des recettes de sauces car ca manque souvent (l'huile d'olive c'est sympa mais ya moyen de faire mieux et simplement).
Expliquer qu'on mange des legumes vapeurs/ou cuisinés à l'huile végétale mais pas cuisinés au beurre. Pour les margarines c'est pas super evident il faudrait la liste des ingrédients, donc autant ne pas en parler (?). Faire attention aux pates aux oeufs. Des petites astuces de ce genre.
Et pourquoi pas des recettes de desserts autres qu'une salade de fruits.
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