21-Day Vegan Kickstart

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21-Day Vegan Kickstart

Messagepar Daniel-San » Jeu Jan 20, 2011 09:51:42

Promo du véganisme... j'ose pas en dire du mal parce que c'est une bonne initiative mais ça me fait un peu marrer quand même leurs vidéos et leurs méthodes de promotion.
http://pcrm.org/kickstartHome/



(en anglais comme toujours)
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Re: 21-Day Vegan Kickstart

Messagepar OdEa » Jeu Jan 20, 2011 10:01:30

LOL, c'est très comment dire....américain!
Le Dr. Barnard est assez connu la-bas il me semble.
On imagine quand même très mal ce genre de truc en France, ce qui montre qu'on est bien à la traîne.
Apres se pose toujours la question des animaux...mais bon on va pas cracher dans la soupe c'est déjà plutôt positif ce genre de promo du végétalisme (ah!)
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Re: 21-Day Vegan Kickstart

Messagepar Daniel-San » Jeu Jan 20, 2011 10:31:32

Oui, c'est pas la promo du véganisme j'aurais pas du écrire ça (mais faut pas dire végétalisme, quelle horreur: on dit "alimentation par les plantes)! :D

Mais c'est vrai qu'on en est à des années lumières (en même temps quand tu vois la situation chez eux c'est pas mieux qu'ici), j'ai contacté l'INPES la semaine dernière concernant leur position sur le végétalisme (dans deux de leur document ils disent que c'est pas une alimentation adaptée aux ados ou grossesses). Ca me fait chier de lire ça encore aujourd'hui.

Chère Madame, Cher Monsieur,

Sur votre "guide de nutrition pour les ados", vous mettez en garde
contre le régime alimentaire végétalien, je m'en étonne quand au
nombre important de végétalien de part le monde (dans les pays
anglo-saxon) et aux récentes études de ces décennies mettant en
lumière la possibilité d'une alimentation végétalienne saine et
adéquate pour tout âge.

Aussi, sur un autre de vos documents on peut y lire que
"l’alimentation végétalienne (excluant tout aliment d’origine animale,
y compris les œufs et le lait) est donc dangereuse au cours de la
grossesse et de l’allaitement et devrait être abandonnée pendant cette
période. La prescription de suppléments médicamenteux adaptés peut
être utile."

Cette position est là aussi opposée à de nombreuses études mettant en
avant la possibilité de suivre une alimentation végétalienne pendant
la grossesse (voir plus bas).

- J'aimerais donc connaitre le fond de votre analyse et la manière
dont vous arrivez à tirer ces conclusions à l'égard du végétalisme?
- Quelles sont les études ou vos références à ce sujet?

Dans l'attente d'une réponse je vous prie d'accepter mes sincères salutations,
Netik Daniel
danielnetik@gmail.com


Note :
L'ADA (American Dietetic Association) publie un document général sur
les régimes alimentaires végétariens (végétaliens inclus) :

« La position de l'Association Américaine de Diététique est que les
alimentations végétariennes (y compris végétaliennes) bien conçues
sont bonnes pour la santé, adéquates sur le plan nutritionnel et
peuvent être bénéfiques pour la prévention et le traitement de
certaines maladies. Les alimentations végétariennes bien conçues sont
appropriées à tous les âges de la vie, y compris pendant la grossesse,
l'allaitement, la petite enfance, l'enfance et l'adolescence, ainsi
que pour les sportifs. »

Le dossier entier comprenant de nombreuses références peut être
consulté ici : http://www.eatright.org/About/Content.aspx?id=8357
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Re: 21-Day Vegan Kickstart

Messagepar xEdgexJihadx » Jeu Jan 20, 2011 10:34:08

Pas de réponse ?
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Re: 21-Day Vegan Kickstart

Messagepar Daniel-San » Jeu Jan 20, 2011 10:58:31

Ah pardon je pensais l'avoir écrit: non pas de réponse. Ni même de "je transfert votre question à machin"... wait and see...
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Re: 21-Day Vegan Kickstart

Messagepar catt » Jeu Jan 20, 2011 11:07:49

Daniel-San a écrit:Ah pardon je pensais l'avoir écrit: non pas de réponse. .



et moi je croyais l'avoir lu :e949b0f_a:

dingue
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Re: 21-Day Vegan Kickstart

Messagepar Daniel-San » Jeu Jan 20, 2011 11:23:43

Hahaha, c'est sans doute télépathique! :mrgreen:
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Re: 21-Day Vegan Kickstart

Messagepar Exupérence » Jeu Jan 20, 2011 16:34:40

oausi, et les animaux, osef comme d'hab

mais bon, s'pas en europe qu'on risque de voir ça donc bon <<
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Re: 21-Day Vegan Kickstart

Messagepar Brigande » Jeu Jan 20, 2011 16:55:16

Leur objectif est celui de la santé, pas celui des animaux. Mais, c'est toujours un bon outil pour se lancer dans le vegetalisme au quotidien. Par exemple :
http://www.nutritionmd.org/nutrition_tips/nutrition_tips_go_vegetarian/meal_planning_ideas.html
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Re: 21-Day Vegan Kickstart

Messagepar Daniel-San » Lun Fév 14, 2011 20:13:24

Daniel-San a écrit:Oui, c'est pas la promo du véganisme j'aurais pas du écrire ça (mais faut pas dire végétalisme, quelle horreur: on dit "alimentation par les plantes)! :D

Mais c'est vrai qu'on en est à des années lumières (en même temps quand tu vois la situation chez eux c'est pas mieux qu'ici), j'ai contacté l'INPES la semaine dernière concernant leur position sur le végétalisme (dans deux de leur document ils disent que c'est pas une alimentation adaptée aux ados ou grossesses). Ca me fait chier de lire ça encore aujourd'hui.

Chère Madame, Cher Monsieur,

Sur votre "guide de nutrition pour les ados", vous mettez en garde
contre le régime alimentaire végétalien, je m'en étonne quand au
nombre important de végétalien de part le monde (dans les pays
anglo-saxon) et aux récentes études de ces décennies mettant en
lumière la possibilité d'une alimentation végétalienne saine et
adéquate pour tout âge.

Aussi, sur un autre de vos documents on peut y lire que
"l’alimentation végétalienne (excluant tout aliment d’origine animale,
y compris les œufs et le lait) est donc dangereuse au cours de la
grossesse et de l’allaitement et devrait être abandonnée pendant cette
période. La prescription de suppléments médicamenteux adaptés peut
être utile."

Cette position est là aussi opposée à de nombreuses études mettant en
avant la possibilité de suivre une alimentation végétalienne pendant
la grossesse (voir plus bas).

- J'aimerais donc connaitre le fond de votre analyse et la manière
dont vous arrivez à tirer ces conclusions à l'égard du végétalisme?
- Quelles sont les études ou vos références à ce sujet?

Dans l'attente d'une réponse je vous prie d'accepter mes sincères salutations,
Netik Daniel
danielnetik@gmail.com


Note :
L'ADA (American Dietetic Association) publie un document général sur
les régimes alimentaires végétariens (végétaliens inclus) :

« La position de l'Association Américaine de Diététique est que les
alimentations végétariennes (y compris végétaliennes) bien conçues
sont bonnes pour la santé, adéquates sur le plan nutritionnel et
peuvent être bénéfiques pour la prévention et le traitement de
certaines maladies. Les alimentations végétariennes bien conçues sont
appropriées à tous les âges de la vie, y compris pendant la grossesse,
l'allaitement, la petite enfance, l'enfance et l'adolescence, ainsi
que pour les sportifs. »

Le dossier entier comprenant de nombreuses références peut être
consulté ici : http://www.eatright.org/About/Content.aspx?id=8357


Réponse : Nous vous remercions de la confiance que vous nous témoignez en vous adressant à notre institut. Nous ne pouvons malheureusement pas répondre à votre question qui concerne une autre agence de santé responsable du fond scientifique de nos guides alimentaires. Je vous invite donc à contacter l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation (http://www.anses.sante.fr) chargée des aspects techniques sur les aliments et les régimes alimentaires.

Je les contacte aussi et j'attends leur réponse.
J'ai aussi trouvé une liste des membres du comité d'experts spécialisé en « Nutrition humaine », je crois que ce sont eux les responsables de ces documents, donc si pas de réponse je trouverais bien l'une ou l'autre adresse email.
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