vegans sans B12 artificielle?

[nico2]

Depuis 3 ou 4 pages, toutes les interventions sont hors sujet: puis-je vous rappeler que le sujet de ce topic est le veganisme sans supplémentation artificielle de B12? C'est vrai que parfois des parenthèses de hors sujet sont bienvenues, mais lorsque la quantité de hors sujet est en voie de dépasser celle consacrée au sujet lui-même, où allons-nous?
Ce serait sympa de rester dans le sujet. Merci par avance

[Nicolette]

Vegan sans B12 artificielle ? voici le sujet... Rien n'empêche ceux qui en prennent de la B12 de s'exprimer... pas de hors sujet donc mais un échange d'expérience de vegans...

[veghooligan]

[veghooligan]

[aFreak]

Non mais les omni-e-s n'ont pas besoin de B12, si ? Enfin dans le sens où comme tous les produits d'origine animale en contiennent ielles en ont en suffisance (je sais, y'a de la viande supplémentée en B12, mais y'a quelques générations j'imagine que c'était différent)...

[alexandre]

[Cidoine]

A l'origine, la B12 - produite par des bactéries - se trouve en quantitié suffisante dans la terre et sur les fruits/légumes. Malheureusement les techniques modernes de production (pesticides...) la détruisent.
En résumé.

A ce jour, nous n'avons pas le recul nécessaire pour pouvoir affirmer qu'une nourriture végétalienne sans supplémentation peut fournir la quantité suffisante en vitamine B12. C'est pourquoi il est généralement conseillé de prendre des compléments (les conséquences de carences en B12 peuvent être graves).

Nous n'avons pas non plus la certitude que l'abus ou la prise régulière de complément est innofensive...

Certains véganes se portent fort bien avec une alimentation majoritairement bio et variée. Sans autre apport.

C'est en très grossier résumé mais il peut peut-être t'aider à voir un peu plus clair...

[veghooligan]

[Exupérence]

leurs légumes n'étaient pas aseptisés, de même pour la nourriture du bétail. la vitamine B12 leur provient des contaminations bactériennes et des champignons

[janic]

[veghooligan]

hun hun , en definitive la seule chose dont on est sur c'est qu'on est sur de rien ....
un peu comme pour tout le reste en somme .

[janic]

[Exupérence]

[lelfe]

Moi je ne comprends pas pourquoi, dans ces conditions, vouloir être vegan sans B12 artificielle
Je comprends pourquoi on peut vouloir être vegan sans prendre de compléments en fer, en protéines, en calcium. C'est faisable à condition d'avoir une alimentation équilibrée et diversifiée. Et puis si on prend chaque vitamine ou nutriment sous forme de pilules, ça devient compliqué.
Mais je comprends pas pourquoi ne pas prendre un cachet de B12, après tout. Les carences peuvent être graves.

[alexandre]