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forum.vegan.fr • Afficher le sujet - les crudivores ils mangent des patates ?
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les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Lun Nov 21, 2011 20:22:34
par alexandre
:question:

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Lun Nov 21, 2011 20:49:28
par OdEa
Je n'ai jamais vu de recette crudivore avec des patates crues.
Technique ils pourraient, après coté gustatif c'est pas tiptop.
Sur google ils disent que l'amidon des patates non cuites est mauvais pour la santé.

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Lun Nov 21, 2011 20:52:15
par alexandre
pour ça je demandais

donc crudivore jamais patates ?

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Lun Nov 21, 2011 21:16:30
par alexandre

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Lun Nov 21, 2011 21:18:59
par catt

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Lun Nov 21, 2011 21:20:58
par alexandre
oui mais là pas sûr que ça change quelque chose

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Lun Nov 21, 2011 21:56:21
par OdEa
Ouais les produits déshydratés font partie de la nourriture des crudivores, est-ce logique je ne sais pas parceque du coup c'est plus vraiment cru. Mais l'un des buts du cru c'est l'optimisation des nutriments, et la déshydratation conserve les nutriments, donc c'est surement pour cette raison que les crudivores consomment des produits déshydratés et que ca reste "compatible".

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Lun Nov 21, 2011 22:01:45
par alexandre
j'en conclue que les crudivores ne mangent pas de pomme de terre,
sujet clos

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Mar Nov 22, 2011 05:17:02
par catt
ah mais tu as ouvert un sujetàlacon alors on va pas le fermer comme ça

je suppose que ni les crudivores, ni les omni, ni les végétaliens, ni les végétariens, ni jesaisplustropquoi, ne mangent des pommes de terre crues alors que pour les carottes par exemple ...
en résumé, je vois pas pourquoi les crudivores mangeraient ce qui est immangeable :diktat:

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Mar Nov 22, 2011 09:55:02
par OdEa
parce qu'ils mangent cru, alors ils doivent manger tout ce qui existe et qui est cru :)
Après alexandre a eu sa réponse, donc c'est normal qu'il veuille clore le sujet... il a compris qu'au final personne ne mange de patate crue.

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Mar Déc 20, 2011 18:10:52
par vegecru
Faux, moi j'en mange depuis que je suis jeune! :-D Et ca surprend tout le monde.

Pourtant c'est croquant et c'est tout doux. La pelure n'est pas bonne au goût et comme de fait, c'est la seule partie de la patate qui contienne des toxines à ce que je sache. Comme les feuilles des plants de patates et de tomates et plusieurs autres solonaceae.

Mais bon si la question est : est-ce que c'est bon pour la santé. Les patates c'est un gros tas d'amidons et les amidons sont connus pour être moins digérées lorsqu'elles ne sont pas cuites. Alors si on en mange cru, c'est probablement plus pour le plaisir du même "crounch" qu'on retrouve dans les chips que pour avoir un repas nutritif.

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Mar Jan 03, 2012 06:51:10
par vegecru
Je mange une patate crue en ce moment.. Mmmh croquant! :-)

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Mar Jan 03, 2012 12:08:10
par Flona
les papates douces crues c'est excellent en tous cas, pour les patates "ordinaires" jamais testé par contre :|

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Mar Jan 03, 2012 12:45:13
par cdrk
Je n'aime pas du tout les pomme de terre crues par contre aime beaucoup le jus de celles-ci (avec du fenouil), j'en consomme surtout car j'ai souvent des œsophagites, mais le goût est vraiment plaisant.

Les patates douces ne sont en fait pas des pommes de terre. Les meilleures sont les blanches et les mauves, il est hélas devenu difficile d'en trouver en Europe, elles ont été remplacées bien souvent par les oranges qui je trouve sont fadasses et désagréablement bourrées d'eau (mais sont cultivées en Europe maintenant). Je suis juste content de trouver les autres dans ma rue. :)
Je trouve ça vraiment insupportable qu'on tente sans arrêt de nous imposer des monocultures souvent médiocres (idem avec les tomates dont on trouve à peine trois ou quatre sortes en magasin alors qu'il en existe une variété importante).

Re: les crudivores ils mangent des patates ?

MessagePosté: Mar Jan 03, 2012 22:03:57
par vegecru
Oui, quelle frustration apporte la standardisation.. Pareil au Québec, il faut faire appel à des plus petits producteurs pour trouver de la variété car sinon, ce sont des cultivars de masse. C'est intéressant ca, du jus de pomme de terre avec du fenouil, je suis très curieux de voir ce que ça donne!