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Diabète et véganisme....

Conseils, discussions.

Diabète et véganisme....

Messagepar britanie » Dim Mai 01, 2011 19:43:18

Une dame prêt de chez moi s'intéresse à mon régime alimentaire; ça l'intéresse, mais voilà, elle est diabétique...

Je voudrais savoir si vous connaissez des végans diabétiques, et comment faire pour concilier les deux.
Parce que la; franchement je ne sais pas quoi lui dire, et je ne vais pas la conseiller à la légère!

Merki beaucoup!
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Re: Diabète et véganisme....

Messagepar xEdgexJihadx » Dim Mai 01, 2011 21:00:38

Quel diabète ?
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Re: Diabète et véganisme....

Messagepar alexandre » Dim Mai 01, 2011 21:33:34

il y avait un article sur le diabète et le végétalisme dans le journal de l'avf, mais il s'agissait du diabète du type 2 il me semble

EDIT : le lien pour télécharger le magazine en question :
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Re: Diabète et véganisme....

Messagepar Brunolito » Dim Nov 06, 2011 13:38:15

Le sujet date un peu, mais je me permet d'y répondre tout de même car ma compagne est diabétique (type I) ET végétarienne (enfin pour être exact je dirai flexitarienne, lors de ses déjeuners de boulot il lui arrive de trahir la Cause, de moins en moins m'avoue t-elle). L'impact de ce mode alimentaire a eu d'excellents retentissements sur son diabète avec notamment une baisse des doses quotidiennes d'insuline. Bon, le pancréas est détruit et il n'en reste rien, ou presque, il n'y a donc pas de rémission possible, mais la légère stimulation suite à l'abandon de la viande (qui se mesure sur plusieurs années tout de même, pas du jour au lendemain, hein) est très positive. De plsu de nos jours bon nombre d'insuline sont issues de biotechnologies et ne font plus appel a des substances extraites du vivant comme autrefois (les insulino-dépendants s'injectaient de l'insuline de porc).
Bref, tout cela pour dire que le diabète étant un pb de métabolisation des sucres n'a que peu d'incidence sur la digestion des viandes. L'abandon de la zoophagie et autres laitages peut donc se faire sans aucun soucis.

Et hop, trouvé :

Pour la personne diabétique végétarienne, une alimentation riche en fibres alimentaires peut améliorer le métabolisme du glucose, atténuer les pics glycémiques après les repas, réduire les hypoglycémies et améliorer la sensibilité à l'insuline. En plus de ses bénéfices reconnus sur la santé, le végétarisme favorise l’atteinte ou le maintien d’un poids santé.
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