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CALCIUM

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Re: CALCIUM

Messagepar Daniel-San » Jeu Mar 03, 2011 21:52:31

Yop!

Je consomme en moyenne 600mg de calcium par jour mais on s'est aperçu d'un début de décalcification au niveau de ma colonne (et pas des hanches bizarrement). Rien de grave car c'est minime mais pas normal parce que si ça continue ça peut se transformer en ostéoporose et être pas sympa du tout en vieillissant.

Aussi, j'ai une méga carence en vitamine D (bien que prenant de la veg1), je vais me prendre du Stérogyl 15A, une prise de sang dans quelques mois et tout ira bien, enfin j'espère car mon doc me dit que la D2 est moins bien absorbée que la D3 (qui est animale).

Et selon ce doc, avoir un bon taux de calcium dans le sang ne signifie pas que ce soit "bon" pour autant parce que notre corps peut aller repêcher du calcium dans les os... et donc une carence en calcium n'est pas visible dans l'immédiat par une prise de sang, même si la prise de sang montre le contraire.



Je me demande quand même dans quelle mesure le calcium devrait pas faire partie de la panoplie des suppléments du "bon" végane. Lorsque l'on voit les taux de calcium dans les végétaux faut vraiment en manger beaucoup et tout le temps... donc je vais probablement me supplémenter en calcium (500mg ou 1000?). Enfin c'est pas pour raconter ma vie mais juste pour partager ma situation végétale. :D
Dernière édition par Daniel-San le Jeu Mar 03, 2011 23:09:20, édité 1 fois.
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Re: CALCIUM

Messagepar Eveil » Jeu Mar 03, 2011 22:49:39

J'ai vu que les graines de sésame et de cumin contiennent énormément de calcium mais je n'ai pas encore trouvé où m'en procurer et quelles idées de recettes on peut leur associer. Je me demande quand à la vitamine D, si notre corps est capable d'en assimiler un stock suffisamment énorme, de sorte à pouvoir ne souffrir d'aucune carence durant 1 an. Si c'est le cas, il suffirait de "faire le plein" l'été.
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Re: CALCIUM

Messagepar alexandre » Ven Mar 04, 2011 07:19:07

j'ai vu quelque part que l'on stockait effectivement la vit d mais que ce n'était pas suffisant pour passer l'hivers.

le sésame tu peux le mélanger avec le plat ou la salade. sinon ya le tahini mais j'ai jamais essayé à part les halvas. il vaut mieux le prendre complet si c'est pour le calcium.

on en trouve généralement dans les magasins bio. il y a par exemple dans les bioccop mais j'ai vu qu'ils provenaient d'éthiopie et je me suis demandé si c'était une bonne idée d'en prendre. du coup j'en ai pris dans un autre magbio (+cher)
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Messagepar *MT* » Sam Mar 05, 2011 20:40:47

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Messagepar alexandre » Dim Mar 06, 2011 07:52:30

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Messagepar snowflake » Dim Aoû 28, 2011 18:46:10

est ce que le brocoli est une source suffisante de calcium ?
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Messagepar snowflake » Dim Aoû 28, 2011 18:56:25

(désolée si ma question est neuneu mais j'hésite à aller acheter des graines de sésame)
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Re: CALCIUM

Messagepar Mary » Dim Aoû 28, 2011 18:57:21

c'est difficile de répondre à ta question
tu veux savoir quoi? si en mangeant que du brocoli les AJR en calcium seront comblés?
le brocoli est une "bonne" source de calcium mais ça pourra pas être ta seule source de calcium (ou alors va falloir beaucouuup en manger :1pourri: )

jette un oeil là:
http://www.veganimal.info/article.php3?id_article=50
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Re: CALCIUM

Messagepar snowflake » Dim Aoû 28, 2011 19:17:57

je viens de lire ton lien , merci ^^ du tofu j'en mange, et je mange aussi des fruits et légumes variés tels que ceux listé dans cette page.
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Re: CALCIUM

Messagepar Daniel-San » Dim Aoû 28, 2011 19:26:56

Je trouve que c'est relativement compliqué de répondre à nos besoins de calcium uniquement avec des produits végétaux "naturels" (qui ne sont pas enrichis), sinon avec des produits enrichis (lait de soja, certains tofu, certains jus d'orange...) c'est plus simple.

Moi j'utilise un supplément (Solgar).

Si tu lis l'anglais il y a un article assez bien documenté ici :
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Re: CALCIUM

Messagepar snowflake » Dim Aoû 28, 2011 19:35:10

le solgar tu le trouves en pharmacie ?
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Re: CALCIUM

Messagepar Daniel-San » Dim Aoû 28, 2011 19:49:49

En épicerie "bio", je ne sais pas si ils vendent ça aussi en pharmacie, faudrait vérifier.
Mais je crois qu'il y en a en vente sur unmondevegan.net (fermeture temporaire jusqu'au 11 septembre...).

Je suis pas d'une grande aide, je demanderai à l'APSARES s'il y a des alternatives en pharmacies.
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Re: CALCIUM

Messagepar OdEa » Dim Aoû 28, 2011 23:20:02

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Re: CALCIUM

Messagepar snowflake » Lun Aoû 29, 2011 11:37:13

ok odea, principalement des fruits à coque(noix, noisette, pistache, noix de cajou, amandes..), merci pour les liens !
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Re: CALCIUM

Messagepar nico2 » Sam Mar 10, 2012 11:10:31

sur http://www.vegecru.com/ortie , le site d'un des membre de ce forum, 100 g d'ortie contiennent 1940 mg de calcium. Dans ce cas, moins de 50g d'ortie peut couvrir 100% des ajr en calcium.
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