Vinaigrette de betterave rouge

Vinaigrette de betterave rouge

Messagepar loorik » Lun Nov 01, 2010 03:53:39

Puisque je suis dans la betterave en ce moment, une autre recette, de vinaigrette cette fois ,que j'utilise souvent .
C'est vraiment super bon (enfin je trouve...) comme vinaigrette!!!
à utiliser avec n'importe quelle salade,moi j'aime beaucoup avec de la mâche...
En fait ca fonctionne avec presque n'importe quelle recette de vinaigrette,il faut juste ensuite rajouter les morceaux d'une petite betterave rouge cuite et mixer...
une cuillère à café de moutarde ,le sel ,le poivre
10cl de vinaigre de vin,
10cl d'huile d'olive
10cl d'huile de tournesol
la betterave ,et vous mixez,hop ,terminer...
Je suis dingue de cette recette...!
Au cas ou c'est un peu trop épais,un peu de vinaigre,ou même un peu d'eau ...et c'est régler.
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