Mokaramba Frappuccino du VEGANLUCK'S COFFEE

Mokaramba Frappuccino du VEGANLUCK'S COFFEE

Messagepar Oceanwave » Sam Sep 01, 2007 13:13:46

Mokaramba Frappuccino du VEGANLUCK'S COFFEE




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Pour 2 verres :


* 150 ml de café expresso de qualité (ou à défaut un café corsé, sinon en dernier recours : café soluble)
* 200 ml de lait de soja vanille
* 3 CS de sucre roux
* 2 CS de sirop de chocolat (en fait du nappage chocolat, trouvable au rayon "pâtisserie, aide culinaires")
* tout plein de glaçons


Plus ze topping :

* Crème chantilly de soja "Soyatoo" (mag. bio)
* Nappage chocolat


Ustensile indispensable :


* Un blender/mixer


***********


Mode d'emploi :


Préparer le café comme à votre habitude Puis le verser dans une casserole avec le lait végétal, le sucre et le sirop de chocolat. faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Goûter et selon votre goût réajuster en sucre.

Laisser refroidir à température ambiante puis verser votre préparation au café dans un récipient hérmétique et laisser quelques heures au réfrigérateur.

FRAPPUCCINO time !!!!
Mettre votre café dans le blender et rajouter approximativement le même volume de glaçons.

Mixer jusqu'à ce que ça soit lisse (rajouter des glaçons si c'est nécéssaire).

Versez dans deux verres, rajouter de la chantilly de soja et du nappage chocolat (si nappage trop épais, petit chef gagnera à le réchauffer d'abord pour le liquéfier, ugh !).

Bonne dégustation !

:twisted:
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