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forum.vegan.fr • Afficher le sujet - Les pizzas...

Les pizzas...

Les pizzas...

Messagepar Agatha » Lun Avr 07, 2008 15:53:23

J'ai fait 2 magnifiques et succulentes pizzas l'autre jour (qui ont même plus à mes potes omnis...c'est pour dire!)

Mais vous, vous mettez quoi dans vos pizzas (bah voui parce que là le stock de veggie cheese filant que j'avais fait a Londres il en a prit une de ces tartes!)


Base : soja cuisine+tomate, légumes (courgettes & aubergines grillées, champignons), faux mage et olives noires.

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Base : soja cuisine + tomate, potatoes, oignions, saucisses, faux-mage (3 différents) et olives noires.

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Messagepar catt » Lun Avr 07, 2008 16:04:24

je ne voulais pas regarder de photo de pizza
j'en meure d'envie d'une pizza comme ça
il me faut des faux mages

des pommes de terre sur une pizza ? quelle bonne idée !
ohlalaaaaaaaaaaaaaaaaaa j'ai faim
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Messagepar Agatha » Lun Avr 07, 2008 16:12:37

Excuse moi catt, je ne voulais pas déclancher cett soudaine et inextinguible envie de pizza chez toi mais si je ne m'abuse, vous avez ces vegi cheese à Paris non ?
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Messagepar Flona » Lun Avr 07, 2008 16:36:16

kaczka c'est la reine de la pizza!!!

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Messagepar Mary » Lun Avr 07, 2008 16:39:44

:icon_shock:

Agatha, c'est sadisme de nous mettre de telles photos :lol:

c'est quelle marque de fromage stp?

du fromage vgL on en trouve sur Paris mais j'ai jamais obtenu quelque chose d'aussi fondant...
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Messagepar Agatha » Lun Avr 07, 2008 17:45:51

Y a du Redwood (edam) et des toastinettes mozzarella et celles en photo dessous, cheddar style ;)

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Messagepar Lasic » Lun Avr 07, 2008 18:07:21

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Messagepar catt » Lun Avr 07, 2008 18:16:21

il y aurait des photos comme ça à la place des pub actuelles dans les couloirs du métro, il y aurait tous les jours de nouveaux végataliens

quand je "ferai" des tables
je vendrai le livre d'ov (idée flona)
le cd de john
et j'afficherai des posters des pizzas d'agatha

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Messagepar Agatha » Lun Avr 07, 2008 18:32:00

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Messagepar Oceanwave » Lun Avr 07, 2008 18:46:32

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Messagepar catt » Lun Avr 07, 2008 19:14:31

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Messagepar Oceanwave » Lun Avr 07, 2008 19:20:11

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Re: Les pizzas...

Messagepar Cidoine » Mar Avr 08, 2008 02:54:58

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Messagepar Erszébet » Mar Avr 08, 2008 08:41:04

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Re: Les pizzas...

Messagepar iwik » Lun Fév 13, 2012 00:22:41

Je fait remonter un peu le topic.
Premier essai pizza vegan, depuis le temps que je voulais tenter un truc, et depuis le temps surtout que je voulais remanger de la pizza.
J'ai eu le déclic quand j'ai demandé de la pâte à pain à mon boulanger. Toute prête pas cher et rien à faire.
J'ai cherché à tout hasard si les magasins bio de ma région vendaient du veg cheese, nope. Il y a plein de recette sur vegan wiz, dont une dans le temps que j'avais bien réussi, qui fondait et tout,mais en ce moment j'ai une flemme pour ce qui est de cuisiner.
Du coup j'ai tenté une espèce de crème, et c'est trop miam.
J'ai acheté la crème d'amande de bjorg, j'ai mixé le tout avec des noix de cajou, du persil, de la coriandre, ( frais c'est le must) du sel et du poivre. Ça fait un truc un peu épais que j'ai mis en dernier sur le dessus.
Pour la garniture. Une sauce tomate revenue avec des oignons et champignon à la poêle, plus des oignons et des champignons non revenu à la poêle.
Des saucisses de tofu ( taifun) couper en morceaux.
Une ou deux feuilles de menthe. Du curry.
15 minutes au four et à table.
Et en accompagnement ( donc pas dans la pizza) des brocolis vapeurs.
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