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Crêpes au Manioc

Crêpes au Manioc

Messagepar Daniel-San » Jeu Avr 23, 2009 16:39:00

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Pour les quantités j'utilise le pifomètre... il faut donc peler et râper le manioc (plus c'est fin, mieux c'est), mélanger à de la margarine fondue et à du sucre roux, lorsque c'est bien mélangé, avec nos petits doigts faire des boules compact d'environ 5cm de diamètre et écraser/étaler ces boules dans une poêle contenant de l'huile très chaude. Faire revenir des deux côté jusqu'à ce que ce soit bien doré.

Ayé! Ch'est prêt!

Je conseille vivement cette recette si vous arrivez à trouver du manioc, cela ressemble à des crêpes classiques sans la lourdeur de la farine, vraiment, c'est très bon! On peut également y rajouter des petits morceaux de pommes dans la pâte (juste avant la cuisson). ;)

Ca peut se manger avec un sirop de liège ou un faux miel... :D
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar francoise 77 » Jeu Avr 23, 2009 19:10:44

On peut trouver du manioc dans les mag bio ou seulement dans les boutiques spécialisées ?
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar leeg » Jeu Avr 23, 2009 19:24:58

ici il y en a dans les supermarchés

depuis le dernier koe-lanta :?
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar francoise 77 » Jeu Avr 23, 2009 19:46:31

miam, j'en veux.......... (mais j'ai pas fait kohlanta)
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar Daniel-San » Jeu Avr 23, 2009 20:42:26

Ben moi j'en trouve aussi facilement que des pommes ici dans le centre de Bruxelles... :mrgreen:
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar francoise 77 » Jeu Avr 23, 2009 21:03:51

Oh, ben moi je n'en avais jamais vu avant ta photo :lol:
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar Daniel-San » Jeu Avr 23, 2009 21:55:30

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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar francoise 77 » Ven Avr 24, 2009 22:40:06

je vais en chercher....... j'en veux..... il m'en faut.......... :P
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar mars » Sam Avr 25, 2009 03:09:01

C'est la première fois que j'entend parler de manioc. :bennn:
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar Daniel-San » Sam Avr 25, 2009 09:36:20

Vegan de pacotille!


:mrgreen:

Sinon patate douce, noix de coco, gingembre... banane... vous connaissez? :aiie:
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar francoise 77 » Sam Avr 25, 2009 10:29:13

banane : j'évite d'en acheter, sinon je mange tout le régime :mrgreen:

gingembre : délicieux dans les salades, pis aphrodisiaque :wink:

noix de coco : délicieux dans tout :D

patate douce : trop boooonnn :P

mais je veeeeuuuuxxxx du maniooooc :diktat:
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar leeg » Sam Avr 25, 2009 10:41:59

si quelqu'un essaye , serait il possible de prendre les mesures des ingrédients ?
merci :D
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar mars » Sam Avr 25, 2009 13:08:52

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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar Daniel-San » Sam Avr 25, 2009 13:33:13

Oh oui frappe moi! :1pourri:
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Re: Crêpes au Manioc

Messagepar mars » Sam Avr 25, 2009 13:48:04

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