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farce pour ravioles

farce pour ravioles

Messagepar safe » Sam Fév 21, 2009 16:51:49

je cherche des idées de farces pour faire des raviolis...les raviolis au fromage me manquent vraiment beaucoup, j'aimerais trouver un gout satisfaisant vegan...
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Re: farce pour ravioles

Messagepar Oceanwave » Sam Fév 21, 2009 17:48:32

Un mélange de yaourt de soja, d'ail , de sel et de levure maltée. C'est ce que je mets dans mes croq. Bon, pour que ça soit moins liquide, je propose du tofu écrasé à la place du yaourt de soja. :D
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Re: farce pour ravioles

Messagepar catt » Sam Fév 21, 2009 18:12:54

il y a de très bons raviolis vegetaliens (alors que sur le bocal c'est indiqué vegetariens) de la marque AUCHAN BIO
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Re: farce pour ravioles

Messagepar Flona » Sam Fév 21, 2009 21:31:54

à carrefour aussi y en a!
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Re: farce pour ravioles

Messagepar safe » Dim Fév 22, 2009 07:51:52

oui mais je veux les faire moi même, et a part une farce champignon et tester les raviolis au paté vegetal, j'ai pas top d'idée, et chéri tiens à ses pates au fromage, faut que je trouve un palliatif!
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Re: farce pour ravioles

Messagepar Cidoine » Dim Fév 22, 2009 15:41:07

J'ai trouvé une recette que tu pourrais peut-être adaptée un peu:
http://cuisinez-vegetalien.net/htm-a-recettes/248.htm

Ou la recette de Doudie:
viewtopic.php?f=11&t=1735&p=41279#p41279

Dans les ravioli au fromage, il y avait quoi à part le fromage?
Tu peux peut-être le remplacer par une préparation au tofu ou par du fromage vgL simplement?
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Re: farce pour ravioles

Messagepar Noann » Dim Fév 22, 2009 19:12:39

En Polaquie on fait des ravioles - Pierogi- farcies aux pommes de terre écrasées, oignons poêlés coupés fin et fromage blanc, j'adore ça, j'ai donc adopté vegan avec du yaourt soja (le sojade est très bien) pour remplacer le fromage blanc ... on en fait aussi à la choucroute et aux cèpes, c'est très bon aussi.

http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Pierogi
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Re: farce pour ravioles

Messagepar Cicero » Lun Fév 23, 2009 09:00:33

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Re: farce pour ravioles

Messagepar catt » Lun Fév 23, 2009 09:17:48

pas à auchan :diktat:
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Re: farce pour ravioles

Messagepar Flona » Lun Fév 23, 2009 18:39:20

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Re: farce pour ravioles

Messagepar Flona » Mar Fév 24, 2009 21:57:29

je les ai achetés aujourd'hui! non mais!

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Re: farce pour ravioles

Messagepar Cicero » Mer Fév 25, 2009 19:09:54

:e949b0f_a: Flona, ce n'est pas la marque Carrefour, mais Les Jardins BIo !!!... Carrefour fait ses raviolis 100% végétal (vrai pour la farce, mais ses pâtes sont aux oeufs, voili, voulou... ):arrow:
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Re: farce pour ravioles

Messagepar Flona » Mer Fév 25, 2009 21:13:31

j'ai jamais dit que c'etait la marque carrefour mais qu'il y avait des raviolis à carrefour :diktat: nan mais ho! :D

zont mis plein de produits de cette marque, y a meme du choco a tartiner vegan maintenant! :fortiche:
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Re: farce pour ravioles

Messagepar Lyserette » Ven Fév 27, 2009 19:46:04

merci flona! :bizou:
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