saucisses végétales

Achats groupés, ventes de produits/matériels vegans

saucisses végétales

Messagepar p'tite-végétarienne » Lun Fév 16, 2009 13:24:40

Je suis tellement dans ce qu'on appelle la France profonde :bennn: que pour trouver une biocoop ...c'est dur :? !Bref, je voulais savoir comment on fabrique soi-même les saucisses végétales, je crois qu'il faut du gluten de blé :question2: et ça aussi ej sais pas où le trouver :e949b0f_a: !Help me please
p'tite-végétarienne
 
Messages: 37
Inscription: Ven Fév 06, 2009 21:33:05

Re: saucisses végétales

Messagepar Flona » Lun Fév 16, 2009 15:51:38

le gluten tu peux toujours le commander sur le net si tu ne trouves pas ca en mag bio!

pour les saucisses, il y a la recette d'henri par exemple:

viewtopic.php?f=11&t=658&hilit=saucisses
Avatar de l’utilisateur
Flona
 
Messages: 4615
Inscription: Dim Aoû 19, 2007 00:49:52
Localisation: Nord

Re: saucisses végétales

Messagepar safe » Lun Fév 16, 2009 17:35:06

tu peux aussi en faire avec du tofu ferme.
tu choisi ce que tu veux mettre dedans en plus du tofu (épices, morceaux de legumés mais pas trop)
tu mixe le tout, puis tu mets dans un linge, tu roule en formant la saucisse et en serrant bien et tu laisse reposer une nuit environ, ensuite tu fais cuire à la poele.
safe
 
Messages: 1110
Inscription: Mar Mai 20, 2008 17:35:38


Retourner vers Vegan market

Qui est en ligne

Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 1 invité