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C'est quoi ce chou ?

Vos recettes veganes

Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar Elli » Dim Oct 30, 2011 21:16:43

Bon dieu, tu me fait tellement rire aujourd'hui... Je vais bientôt te demander en mariage.
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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar xEdgexJihadx » Dim Oct 30, 2011 21:17:55

J'suis tellement anticonformiste que j'vais refuser, tiens.

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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar GoVegan » Dim Oct 30, 2011 21:25:28

Chou rave?
La description est plutôt celle du chou "tout court" (oui, on peut en faire de la choucroute), car les feuilles du chou rave sont placées plutôt comme des fanes de carottes et non collées sur le chou en lui-même...

S'il s'agit vraiment d'un chou rave: on enlève la "peau" en la coupant (comme on "éplucherait" des citrouilles), mais on ne peut pas le peler (pas ceux que je connais en tout cas, qui viennent d'Allemagne). En tout cas, des frites de chou rave, je n'essayerai pas :e949b0f_a: Le chou rave, coupé, soit, en forme de frites, se cuit d'habitude à l'eau salée. On le "relève" ensuite avec une sauce (car en lui-même il n'a presque pas de goût).
Et ne le fixe pas trop longtemps: il va devenir "caoutchouteux" avec le temps :mrgreen:
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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar Elli » Dim Oct 30, 2011 21:36:48

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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar GoVegan » Dim Oct 30, 2011 21:43:55

Quand même - bizarre la recette de frites de chou rave...
Je ne l'essaierai pas (même s'il n'y avait pas eu d'indiqué dessus "Servir avec une viande, par exemple de l'agneau qui se marie très bien avec.") :aiie:
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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar Elli » Dim Oct 30, 2011 22:39:53

Bah moi j'aime bien comme ça mais j'ai envie de dire, aFreak, préfères-tu me faire confiance à moi ou à une vegan qui a habité dans la Ruhr ? :lol:
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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar aFreak » Dim Oct 30, 2011 23:19:29

Eh, oh, comme le dit très bien ma catch-phrase :

"Je suis la Suisse"

Donc ne me prenez pas à parti.

(mais je vais tenter les frites)
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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar xEdgexJihadx » Dim Oct 30, 2011 23:45:32

"à partie".
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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar Elli » Lun Oct 31, 2011 00:46:17

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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar GoVegan » Mar Nov 01, 2011 19:03:57

Je croyais avoir déjá spécifié également sur ce Forum que Düsseldorf ne fait pas partie de la Ruhr :diktat: :mrgreen:
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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar kiukiu » Mar Nov 01, 2011 21:35:16

j'adore tout ce qui est choux ! tu vas te régaler !! tiens-nous au courant de la recette choisie !
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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar Elli » Mer Nov 02, 2011 10:16:46

Il a fait les frites, é-vi-dem-ment. :D
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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar Flona » Sam Déc 10, 2011 17:36:45

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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar aFreak » Sam Déc 10, 2011 20:43:58

Oui mais vu la gueule de la cuisine du pote et le fait qu'il fasse vraiment BOUILLIR son huile (dans le sens où des bulles énormes explosent partout), c'était un peu dangereux.
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Re: C'est quoi ce chou ?

Messagepar Flona » Dim Déc 11, 2011 02:24:47

:lol:
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