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Vos recettes veganes

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Messagepar alexandre » Lun Nov 28, 2011 21:06:13

ha non ! on va pas recommencer avec brigitte bardot :chubbles
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Messagepar save-animals » Lun Nov 28, 2011 21:21:52

OdEa a écrit:bah en fait je ne sais pas si on laisse ou pas.... :|
d'un coté le classique "c'est une secte, bravo l'image des végans, blablabla" et de l'autre ils ont surement rendu plus de gens végans que nous tous réunis.

Supreme Master, j'ai laissé pour le moment en attendant l'argument choc qui nous aidera à choisir car je suis du même avis. Ou alors on met un petit message du genre que "ce site a été choisi pour ses connaissances entre autres culinaires et non pour le message sectaire qu'il donne. "
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Messagepar stars_from_mars » Mer Nov 30, 2011 11:57:58

save-animals a écrit:Supreme Master, j'ai laissé pour le moment en attendant l'argument choc qui nous aidera à choisir car je suis du même avis. Ou alors on met un petit message du genre que "ce site a été choisi pour ses connaissances entre autres culinaires et non pour le message sectaire qu'il donne. "


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Messagepar Exupérence » Sam Fév 18, 2012 00:22:31

dans la catégorie blogs francophones, çuilà est neuf et vraiment cool: http://absofruitly.fr/
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Messagepar deborah » Lun Fév 20, 2012 20:41:23

Ah bin c'est le mien, Absofruitly ! :) Contente qu'il te plaise !
Je suis inscrite ici depuis quelque temps mais je n'ai pas encore eu l'occasion de participer, voilà l'occasion de me manifester timidement :)
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Messagepar Exupérence » Mar Fév 21, 2012 16:32:15

bon alors juste une remarque: how i met your mother n'est pas nulle è.é
mais sinon, ton test de geek, catégorie série a été passé avec succès (on me dit dans l'oreillette que "parks and recreation" n'a pas été mentionné et que donc ça peut enlever des points, mais comme je ne l'ai pas encore regardé, je m'en fiche un peu)

edit: et j'ai oublié de rajouter: Nestlé c'est des méchants
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Messagepar deborah » Mar Fév 21, 2012 18:23:00

Ah si, Parks c'est une de mes séries préférées, j'adore Amy Poehler ! Et HIMYM, j'adorais quand c'est sorti mais j'aime plus trop, c'est moins drôle qu'avant je trouve :)
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Messagepar deborah » Mar Fév 21, 2012 20:24:34

Et pour Nestlé, j'étais jamais rentrée dans le détail et je viens de lire un paquet de truc sur eux du coup (sur le blog de lelfe en fait, je suis tombée dessus en faisant des recherches). Ça m'a bien calmée. Merci pour le rappel :)
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Messagepar lelfe » Jeu Fév 23, 2012 08:49:10

Hello. Mon blog a changé d'adresse maintenant c'est http://lesquestionscomposent.fr :bizou:
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Messagepar laurellange » Mer Mar 21, 2012 11:25:03

http://ameliepieron.blogspot.fr/

Je viens de découvrir celui-ci :)
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Messagepar catt » Mer Mar 21, 2012 12:42:06

superbe !
génial
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Messagepar catt » Dim Mar 25, 2012 16:29:16

http://pentabike.tumblr.com/

elle était à la table d'information d'hier et ses gateaux sont bons en plus d'être jolis

c'est par pour moi, c'est en anglais :? :cry:


si quelqu'un-e pouvait traduite le gateau arc en ciel, ce serait super mais alors super sympathique
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Messagepar Cidoine » Dim Mar 25, 2012 22:22:49

HIDDEN RAINBOW COCONUT CUPCAKES

Pour 12 cupcakes arc-en-ciel (1.5 h)

Pour l'arc-en-ciel en massepain:

172 paquet (250g) de massepain incolore (Leader Price or Carrefour)
Colorants alimentaires (Vahiné est vegan)

Couper le massepain en 6 pièces de 5 cm et ajouter 2-3 gouttes de colorant chacun. méler la couleur au massepain.

Rouge: 2-3 gouttes de rouge
Orange: 1 goutte rouge, 2 gouttes jaune
Jaune: 2 gouttes jaune
Vert: 2gouttes jaune, 1 goutte bleue
Bleu: 2-3 gouttes bleues
violet: 2 gouttes rouges, 1 goutte bleue

Rouler chaque couleur en cylindre et aplatir. faire une sorte de sandwich arc-en-ciel. Couper en 12 parts égales.

Cupcakes:

1 ½ tasse de farine

1 tasse de sucre

1 cc de poudre à lever

½ cc de sel

½ tasse d'huile végétale

1 tasse de lait de soja

1 cs de vanille

1 cs de vinaigre de cidre

Préparation:
préchauffer le four à 175°C
Graisser ou chemiser les moules et saupoudrer de farine.

Mélanger le vinaigre au lait de soja et laisser cailler. Battre ensemble l'huile, le sucre et la vanille.

Battre dans un autre bol les ingrédients secs.
Mélanger les ingrédients secs et humides et battre jusqu'à que la consistance soit lisse.
Remplir 1/4 des moules et poser l'arc-en-ciel massepain au centre.
Couvrir les arc-enn-ciel au 3/4 des moules avec le reste de l'appareil.
Cuire environ 15-20 minutes jusqu'à un cure-dent en sorte sec.
Laisser complètement refroidir avant le glaçage, sinon le glaçage fondra et c'est tragiquement triste!

Buttercream topping:

1 cs d'agar agar (facultatif, 1 cs de maïzena marche aussi)

1/8 tasse de lait de soja

3/4 tasse de margarine à température ambiante (St Hubert Bio is delicious)
2 tasses de sucre en poudre

1 cc d'extrait de vanille

Chauffer le lait de soja 10-20 secondes au micro-ondes jusqu'à qu'il soit chaud mais non bouillant.
Ajouter l'agar.agar et mélanger Une fois épaissi, laisser refroidir..
Battre le sucre en poudre dans la margarine à raison de 1/2 cc à la fois. Lorsque le mélange est épais, ajouter l'agar-agar et la vanille. Si le mélange est trop liquide, ajouter du sucre ou de la maïzena.
Laisser à température ambiante.

Coconut Topping:
1 1/2 tasse de noix de coco râpée divisée en 6

colorants alimentaires (comme pour le massepain)

Placer 1/4 de noix de coco dans une boîte avec couvercle. Ajouter 2-3 gouttes de colorant rouge, agiter et mettre de côté. Répéter avec les 5 autres couleurs .
Glacer les cupcakes quand ils ont complètement refroidi puis étaler gentiment chaque couleur de coco en ligne. En cas de paresse, mélanger les couleurs et tremper les cupcakes dedans.



DONE :aiie:
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Messagepar catt » Lun Mar 26, 2012 05:01:19

merci !!!!!!



Colorants alimentaires (Vahiné est vegan)


j'en avais deux paquets quand je suis devenue vegan que j'ai jetés :aiie:
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Messagepar catt » Lun Mar 26, 2012 19:13:58

172 paquet


:icon_shock:

1/2 paquet :D

sinon il manque un s :mrgreen:
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