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les épinards

Vos recettes veganes

Re: les épinards

Messagepar catt » Jeu Juin 17, 2010 04:57:05

merci tous
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Re: les épinards

Messagepar Brigande » Dim Juin 20, 2010 14:11:47

Ce n'est plus trop la saison, mais :

salade d'épinard crue, cerneaux de noix, vinaigrette :1pourri:
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Re: les épinards

Messagepar francoise 77 » Dim Juin 20, 2010 17:19:51

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Re: les épinards

Messagepar Flona » Dim Juin 20, 2010 18:54:22

hier on a testé des canellonis farcis aux épinards, creme de soja et oignons, puis une bechamel par dessus, c'était pas mal du tout!
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Re: les épinards

Messagepar catt » Ven Juin 25, 2010 11:02:14

mélangés avec du cheezly :Faim02:
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Re: les épinards

Messagepar francoise 77 » Sam Juin 26, 2010 07:41:00

hier, une collègue au coeur bon, m'a donné des épinards de son jardin et je les mangés en salade : très miam :P
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Re: les épinards

Messagepar Maryline » Mer Sep 22, 2010 14:45:30

moi j'aime trop ça juste cuit, avec un filet d'huile d'olive ou de la margarine...
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Re: les épinards

Messagepar Brigande » Mer Sep 22, 2010 20:02:22

ben, la saison démarre tranquilou en ce moment :mrgreen:

j'ai hâte d'ailleurs :Faim02:
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Re: les épinards

Messagepar tonturge » Mer Sep 22, 2010 22:24:00

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Re: les épinards

Messagepar sally_sue » Mer Oct 20, 2010 16:37:35

Mon truc pour les épinards c'est de les mélanger à une béchamel maison faite à base d'huile d'olive ou de purée d'amande, une bonne dose de cheezly râpé, au four pour que ça gratine et c'est très bon !
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Re: les épinards

Messagepar catt » Mer Oct 20, 2010 16:47:07

:Faim02:

sauf que pour les amandes, il y a un problème
je vais d'ailleurs rechercher le message correspondant et ouvrir un nouveau topic avec
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Re: les épinards

Messagepar Daniel-San » Mer Oct 20, 2010 17:05:00

Moi la prochaine fois que j'achèterais (snirf, j'aimerais bien en cultiver tout seul comme un grand) des épinards ce sera pour en faire des Fatayers que j'ai jamais mangé mais qui me donnent très zenvie!! Ce week-end j'en ferais :D




(en anglais mais c'est juste pour montrer comment s'est fait, zapper le début)



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Re: les épinards

Messagepar Laura » Mer Oct 20, 2010 17:12:49

en ce moment on a des épinards dans le jardin! :D
ça pousse très bien!
On en a mangé en salade c'est très bon, ça a un gout neutre, ça ressemble à de la mâche en fait. Les lapins et les cochons d'Inde en mangent tous les jours et adorent ça! (même Vanille et P'tit Lutin qui sont pourtant trèèèès difficiles)
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Re: les épinards

Messagepar laurellange » Mer Oct 20, 2010 18:00:06

j'ai testé lundi soir une recette proposée par une collègue ; il s'agit de faire revenir des pignons de pin à sec, d'ajouter de l'ail, un peu d'huile et de cuisiner directement les épinards frais, avec un temps de cuisson réduit. C'est bien bon !
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Re: les épinards

Messagepar catt » Mer Oct 20, 2010 18:23:42

moi, ce week end, je vais aller à bruxelles
droit de rêver :bennn:
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