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vous mangez quoi???

Vos recettes veganes

Re: vous mangez quoi???

Messagepar Exupérence » Lun Juin 04, 2012 22:52:37

je mange des amandes fraîches.
c'est bon.
j'adore les amandes fraîches.
je plains toute personne qui n'a pas l'occasion d'en manger.
je plains les allergiques.
voilà.
jalousez moi.
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Re: vous mangez quoi???

Messagepar aFreak » Mar Juin 05, 2012 07:26:36

Je savais même pas que ça existaihaithaithait :cry: .
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Re: vous mangez quoi???

Messagepar Ptit_Pimousse » Mar Juin 05, 2012 19:01:11

Ce soir c'était risotto aux aubergines ! Huuum =)
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Re: vous mangez quoi???

Messagepar Elli » Mar Juin 12, 2012 18:34:28

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Tarte aux fruits (pommes, poires, fraises, cerises) avec crème pâtissière !
Quelqu'un·e sait comment enlever l'arrière goût de lait de soja d'ailleurs ?

(ps: fruits de récup' of course 8))
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Re: vous mangez quoi???

Messagepar Ptit_Pimousse » Mar Juin 12, 2012 19:26:04

Tu as utilisé du lait de soja vanillé?
Si tu veux tu peux essayer de te faire une crème avec lait de coco (ou autre) avec de l'arome vanille + sucre vanillé et essayer de la faire tenir en crème avec du fixant chantilly?

Pour ma part ce soir j'ai fais une quiche aux courgettes, un mix entre la quiche au poireau de Veganfields et de quelques chipotages personnels
Excellent, j'ai eu plein de félicitations =) Ma cuisine vegan s'améliore !

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Re: vous mangez quoi???

Messagepar Elli » Mar Juin 12, 2012 20:14:28

En fait, après passage au réfrigérateur, on ne sent plus l'arrière-goût. :)
Et sinon oui, j'ai utilisé du lait de soja vanillé.
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Re: vous mangez quoi???

Messagepar drakn » Mer Juin 13, 2012 02:25:54

J'en veux Elli.
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Re: vous mangez quoi???

Messagepar Elli » Mer Juin 13, 2012 13:06:35

Bah invite moi chez toi, je t'en fais une. :D
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Re: vous mangez quoi???

Messagepar save-animals » Mer Juin 13, 2012 17:25:31

Vous savez si le fix-chantilly de Vah*né est vegan ? Car il y a mis arôme dans les ingrédients. Je les ai contacté mais pas encore de réponse.
Ce soir : part de cake aux olives. Poêlée de poisson pané végétal et haricots verts à l'huile de colza, citron, sel. Un abricot. Un kiwi.
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Re: vous mangez quoi???

Messagepar Mary » Mer Juin 13, 2012 17:47:57

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Re: vous mangez quoi???

Messagepar Lyserette » Jeu Juin 14, 2012 08:41:36

Quand je passe sur ce topic,un vrai régal,merci de nous faire partager.

Hier soir,j'ai cueilli quelques radis; nous avons mangé les racines et avec les fanes j'ai fait une soupe.C'est très simple et on se régale toujours.
Ensuite, j'ai fait une purée aux choux avec des "steaks aux lentilles". Ouf ce soir c'est Laura qui cuisine LOL! je préfère aller coucher les réfugiés :)
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Re: vous mangez quoi???

Messagepar save-animals » Ven Juin 15, 2012 16:16:04

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Re: vous mangez quoi???

Messagepar Lyserette » Sam Juin 16, 2012 06:46:00

Quand les pommes de terre commencent à pousser,il y a des chénopodes (sorte d'épinard sauvage),alors c'est pratique pour la cuisine.J'ai fais une quiche avec.(pâte feuilleté, chénopode cuits 5mn à l'eau bouillante,crèm,levure de biere,sel, huile d'olive). nous l'avons mangé avec du mouron qui pousse aussi tout seul dans le jardin,le goût ressemble à du cresson,pâtes aux échalotes) :)
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Re: vous mangez quoi???

Messagepar aFreak » Sam Juin 16, 2012 10:05:22

Hier, j'ai mangé une calzone au "jambon" c'était flippant :shock: , et un burger Hawaii (ca c'était cool).
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